{"id":1570,"date":"2021-01-27T10:53:48","date_gmt":"2021-01-27T09:53:48","guid":{"rendered":"https:\/\/phyto-actus-conseils.com\/?p=1570"},"modified":"2021-03-08T10:08:56","modified_gmt":"2021-03-08T09:08:56","slug":"zoom-sur-les-aliments-riches-en-antioxydants","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/phytoactusconseils1962.live-website.com\/index.php\/2021\/01\/27\/zoom-sur-les-aliments-riches-en-antioxydants\/","title":{"rendered":"Zoom sur les aliments riches en antioxydants"},"content":{"rendered":"\n

Responsable du vieillissement cellulaire, le stress oxydatif est impliqu\u00e9 dans de nombreuses maladies et soucis de sant\u00e9. Pour contrer ce dernier, les antioxydants apport\u00e9s par votre alimentation jouent un r\u00f4le pr\u00e9pond\u00e9rant. Ils entrainent diff\u00e9rents bienfaits sur l\u2019ensemble de l\u2019organisme<\/a> au travers de nutriments comme les vitamines C et E, le b\u00eata-carot\u00e8ne, le cuivre, le zinc, le lycop\u00e8ne et bien d\u2019autres. Pour en profiter pleinement, une alimentation saine et vari\u00e9e est essentielle. Suivez le guide pour d\u00e9couvrir les principales sources d\u2019antioxydants et leurs atouts.<\/p>\n\n\n\n

Pourquoi les antioxydants sont-ils si b\u00e9n\u00e9fiques ?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Ennemis jur\u00e9s des cellules, les radicaux libres sont des mol\u00e9cules toxiques g\u00e9n\u00e9r\u00e9es par l\u2019organisme lorsqu\u2019il utilise l\u2019oxyg\u00e8ne. Si le corps poss\u00e8de son propre syst\u00e8me de d\u00e9fense \u00e0 base d\u2019antioxydants, son efficacit\u00e9 diminue avec l\u2019\u00e2ge jusqu\u2019\u00e0 devenir insuffisante. Les apports de votre alimentation deviennent alors une v\u00e9ritable n\u00e9cessit\u00e9 pour lutter contre le stress oxydatif caus\u00e9 par les radicaux libres. <\/p>\n\n\n\n

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Les antioxydants sont pr\u00e9sents dans les fruits, les l\u00e9gumes, les c\u00e9r\u00e9ales, ainsi que les viandes et poissons. Leur consommation permet de freiner la d\u00e9g\u00e9n\u00e9rescence de vos cellules, \u00e0 l\u2019image de leur action sur les rides. Des effets anti-vieillissement qui se ressentent \u00e0 de nombreux niveaux, sur le moral, la qualit\u00e9 de la vision, la pr\u00e9vention de maladies cardiovasculaires, la diminution du risque de cancer et bien d\u2019autres\u2026<\/p>\n\n\n\n

Le grand pouvoir antioxydant de la vitamine C<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

La m\u00fbre :<\/span><\/h4>\n\n\n\n

La m\u00fbre sauvage, souvent caract\u00e9ris\u00e9e par les ronces qui l\u2019entourent, poss\u00e8de une tr\u00e8s haute teneur en vitamine C. Parmi les antioxydants, on retrouve \u00e9galement les anthocyanidines qui lui donnent sa couleur fonc\u00e9e et l’acide ellagique, un tanin astringent. <\/p>\n\n\n\n

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La fraise :<\/span><\/h4>\n\n\n\n

Avec un haut niveau de vitamine C et de flavono\u00efdes, la fraise poss\u00e8de une grande activit\u00e9 antioxydante qui att\u00e9nue les risques de maladies cardiovasculaires et l\u2019accumulation de corps gras dans les art\u00e8res. <\/p>\n\n\n\n

La cranberry :<\/span><\/h4>\n\n\n\n

Aussi connue sous le nom de canneberge, cette baie se montre particuli\u00e8rement riche en vitamine C, \u00e0 laquelle s\u2019ajoutent diversflavono\u00efdes. Son potentiel antioxydant est plus \u00e9lev\u00e9 sous forme s\u00e9ch\u00e9e que fraiche. <\/p>\n\n\n\n

L\u2019action antioxydante de la vitamine E <\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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Les noix et noisettes :<\/span><\/h4>\n\n\n\n

Comme de nombreux fruits ol\u00e9agineux, ils contiennent des acides ph\u00e9noliques et des flavono\u00efdes aux puissants effets antioxydants. Mais c\u2019est leur grande quantit\u00e9 de vitamine E qui les rend si b\u00e9n\u00e9fiques pour un bon fonctionnement de l\u2019organisme et du syst\u00e8me cardiovasculaire.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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L\u2019avocat :<\/span><\/h4>\n\n\n\n

Super aliment compos\u00e9 de plus de 20 min\u00e9raux et nutriments, l\u2019avocat est riche en vitamine E, C et B6. Il renferme \u00e9galement du glutathion qui vous permet de favoriser l\u2019\u00e9limination des toxines dans le corps. <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Les grandes propri\u00e9t\u00e9s antioxydantes du b\u00eata-carot\u00e8ne<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Le potimarron :<\/span><\/h4>\n\n\n\n

S\u2019il est appr\u00e9ci\u00e9 en soupe pour sa douce saveur, le potimarron est l\u2019aliment qui contient le plus de b\u00eata-carot\u00e8ne, soit deux fois plus que la carotte. Cet antioxydant aussi appel\u00e9 provitamine A est reconnu pour ses bienfaits sur la sant\u00e9 de la peau<\/a>, la croissance des os et la qualit\u00e9 de la vue. <\/p>\n\n\n\n

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La patate douce :<\/span><\/h4>\n\n\n\n

En plus de contenir du b\u00eata-carot\u00e8ne, la patate douce contient de la vitamine C dans sa chair et de la vitamine B6 dans la peau. Un cocktail b\u00e9n\u00e9fique pour votre sant\u00e9 et \u00e0 la forte action antioxydante pour prot\u00e9ger les cellules contre les radicaux libres.<\/p>\n\n\n\n

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L\u2019\u00e9pinard :<\/span><\/h4>\n\n\n\n

S\u2019il est connu pour \u00eatre une source de fer, l\u2019\u00e9pinard est surtout riche en antioxydants comme la lut\u00e9ine et la z\u00e9axanthine qui font partie de la famille des b\u00eata-carot\u00e8nes.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Les autres sources d\u2019antioxydants <\/strong><\/h2>\n\n\n\n

La spiruline :<\/span><\/h4>\n\n\n\n

Difficile de passer \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de la spiruline et de l\u2019incroyable pouvoir antioxydant de la phycocyanine<\/a> qu\u2019elle contient. Cela s\u2019ajoute \u00e0 la composition remarquable de ce super aliment pour des effets b\u00e9n\u00e9fiques sur tout l\u2019organisme et une protection accrue contre le stress oxydatif.<\/p>\n\n\n\n

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La tomate :<\/span><\/h4>\n\n\n\n

Si la couleur rouge est souvent synonyme d\u2019antioxydants, la tomate n\u2019y fait pas exception avec la pr\u00e9sence de lycop\u00e8ne. Ce phytonutriment voit son pouvoir multipli\u00e9 lorsque la tomate est consomm\u00e9e cuite et son assimilation renforc\u00e9e en association d\u2019un corps gras comme l\u2019huile d\u2019olive. <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Le clou de girofle : <\/span><\/h4>\n\n\n\n

Sa richesse en flavono\u00efdes lui procure un effet antioxydant connu pour renforcer le syst\u00e8me immunitaire<\/a>. Il poss\u00e8de \u00e9galement des vertus anti-inflammatoires et antibact\u00e9riennes.<\/p>\n\n\n\n

Le cacao :<\/span><\/h4>\n\n\n\n

Pr\u00e9sents sous la forme de cat\u00e9chine, les antioxydants se retrouvent principalement dans le chocolat tr\u00e8s riche en cacao. En plus d\u2019\u00eatre appr\u00e9ci\u00e9 pour son go\u00fbt, ce dernier ralentit le vieillissement des cellules et favorise la d\u00e9pense \u00e9nerg\u00e9tique. <\/p>\n\n\n\n

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\u00ab Cet article est purement informatif, Phyto-Actus-Conseils n\u2019a pas vocation \u00e0 prescrire un traitement m\u00e9dical ou \u00e0 r\u00e9aliser un diagnostic. Nous vous invitons \u00e0 vous rendre chez un praticien de sant\u00e9 naturelle si vous pr\u00e9sentez une g\u00eane ou un mal-\u00eatre. \u00bb<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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